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quinta-feira, 3 de outubro de 2013

Esculturas comestíveis com personagens do Star Wars

A criatividade está presente em muitos momentos da vida dos japoneses, não só na área da tecnologia como também na área da gastronomia. Pelo menos é o que podemos constatar pelas esculturas comestíveis, feitas de vegetais do Chefe Okitsugu Kado, dono do Sushi Bar Minayoshy, em Osaka. Algumas das suas esculturas são inspiradas em personagens do filme Star Wars.
O chefe Okitsugu Kado, de 40 anos, já era conhecido pelas suas esculturas de gelo e agora, conseguiu unir as suas duas paixões, o talento para cozinhar unido ao seu talento em esculpir. O resultado é o que podemos ver nas imagens, esculturas perfeitas e incrivelmente detalhadas. O chefe, escultor e artista passa várias horas do seu dia a esculpir diversos tipos de vegetais como cenouras, abobras, frutas, entre outros.


Foram mais de 15 anos a dedicar na sushi arte. Agora o hobby do Okitsugu Kado passa pelas esculturas de legumes, onde ele também utiliza outros materiais como palitos e espetos de bambu. Por ser um grande fã dos filmes da Star Wars, decidiu esculpir algumas das personagens mais populares como Darth Vader, R2D2, Yoda e outros heróis.


Algumas destas esculturas podem levar mais de 10 horas a ficarem prontas, mas para o chefe Okitsugu, isso não é um problema para ele, pois, faz realmente por prazer e não se incomoda pelo tempo gasto. Aliás, ele diz que nem costume olhar para as horas enquanto está a esculpir. Ao ver estas réplicas maravilhosas dá até pena de as comer não dá? Para quem não gosta de comer verduras, estas esculturas poderão servir de uma boa motivação para começar a comer, porque as verduras e os legumes fazem bem a saúde.

1 comentários:

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